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黄米糕的做法有什么

黄米糕属于福州传统小吃,也是一种非常美味的饭后甜点,非常适合身为家庭主妇的您为家人做的美食之一,而且自己做的更加卫生并且健康,而且其制作方法并不麻烦,相信您会喜欢做的,接下来就让我说说黄米糕的做法吧,希望我的方法能够帮得到您。

做法一

1、挑大黄米(现在的商家实在太黑心,在大黄米里都加了不少沙子,一定要挑好,不然把牙给弄坏了,就不值得了)

2、用清水洗净后,在大黄米中加习水县哪家医院治癫痫治得好入水,泡三个小时

3、把大黄米放入锅中,加入二倍的水,加盖鹤岗市儿童癫痫病医院电话煮开

4、开锅后,开始用勺不断的搅拌(为了不糊锅底)

5、当熬到非常粘稠时,便可以加入适量红糖了,根据个人口味加吧哈尔滨市哪家羊角风医院口碑好,如果你喜欢比较甜就多加点

6、把提前煮好的红枣加入黄米粥中

做法二

材料

黄米面四斤,小枣半西安治疗癫痫哪家好斤,红小豆一斤

做法

小枣洗净,用开水煮一下,空干水分备用。红小豆洗净,放在高压锅里,放水二斤,开锅后煮八分钟即成,把水空干备用。黄米面放一斤二两水拌均备用。蒸锅里放水开锅后铺好笹布,这时先撒一层红小豆,然后再撒一层黄米面,等上一会儿气再撒一层小枣,就这样一直把黄米面、红小豆、小枣全部入锅为至。盖上锅盖大火蒸一刻钟即成。

以上的两种方法属于两种口味的黄米糕,您可以都尝试去做一下,都是非常美味的,针对每个人的口味的不同,作料可以适当增多或者减少,黄米糕经常食用对我们的健康也是有一定的好处的,希望您能够喜欢我所教您的方法,希望您的家庭幸福,美满。