做法一：

1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片。

2、用腌肉料酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙将牛肉片腌制10分钟。

3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用。

4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟。

5、取出翻面，再烤2分钟;取出刷上五香烤肉酱(酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末)再烤30秒即可。

做法二：

1、洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切长条状;四季豆汆烫后捞起备用。

2、将安庆癫痫治疗医院所有酱汁材料混合煮开备用。

3、牛肉片摊平撒上少许盐、白胡椒粉、太白粉，放上作法1的材料及起司片，捲成肉捲备用

4、平底锅加油烧热，放入作法3的肉卷，淋入酱汁以小火煎至上色即可。

做法三：

1、大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起怎样治羊癫疯下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。

2、夹少许馅儿放到面黑龙江中亚癫痫病医院几甲皮下半部分;将面皮卷一半起来;将面皮一侧折叠起来;将另一侧也折叠起来。

3、再继续卷起余下的面皮，并且封口葫芦岛治疗癫痫病的医院;油锅烧至八成热，下入春卷入锅炸;炸至金黄，捞起可食用。

上面小编介绍了三种方法，前两种都是用牛肉片卷菜，第三种是用面皮包住牛肉馅，然后用锅油炸。第三种的做法比较油腻，喜欢吃清淡点的治疗癫痫的药物食物的可以选择第一种和第二种做法。牛肉片切的不要太薄，如果是太薄的话不好包菜，容易流出来。