每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关肥牛炒豆干的做法吧。

1.将火锅肥牛片提玉树藏族自治州囊谦县能治疗母猪疯的医院前取出解冻，红椒去蒂，洋葱撕去表皮切对半，大蒜撕去表皮，青蒜去根须，洗净备用

2.12分别将豆干切成长条状，青蒜的分开蒜白和蒜青分别切成小段，大蒜切对半，生姜切片，红椒切片

3.21将调味料A蚝油1大匙，生抽1大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙放在碗内调匀备用

4.1陕西治疗羊角风最好的医院专科放入豆干用小火煸至豆干表面微黄，加入红油豆瓣酱炒至色泽均匀

5.2锅子放入少许的油，冷油放入花椒粒和八角（八角哈尔滨市羊羔疯十佳医院有哪些掰开成一片片的）大蒜，姜片和红椒片炒至出香味

6.加入洋葱翻炒片刻即盛出锅备用

7.把锅子烧热，不需要放油了，直接把肥牛片放入锅内，喷入少许料酒，用小火煸炒一下

8.直至肉片转为灰白色，8成熟的时侯即可放入事先炒好的配菜

9.加入豆干等配菜后，淋上事先调好的调味料A

10.加入青蒜白杞县哪个癫痫病医院最好段，洒上黑胡椒粉，淋入香油再大火翻炒半分钟

11.临出锅前再加上青蒜叶即可，如果使用干锅的话，就提前把锅烧热，将菜倒入干锅内即可

虽然肥牛炒豆干的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。