七夕有什么传统食物 七夕各地民间美味你吃过哪些!
七夕到来之际,我国各地区就会制作相关的传统美食,而每个地区要吃的传统食物都有所不同,那么,在你的家乡,七夕节吃什么传统食物呢?在我国北方,七夕节会吃面、饺子、油果子等食物,而南方会吃一些豆芽水果陕西最正规的羊羔疯医院之类的,当然这也不是绝对的。下面一起来看看七夕我国各地民间美味你吃过哪些吧。
七夕节吃什么传统食物:巧果
七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料巧果是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。
七夕节吃什么传统食物:巧食
七夕节的饮食风俗,各地不尽相同,一般都称其为吃巧食,其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。
七夕节吃什么传统食物:巧芽面
除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,选没有虫蛀的绿豆一小碗,洗净,平铺到一个盘子里,用湿纱布盖好遮住阳光,放上海知名癫痫医院到炕头上,每天喷几次水使之保持湿润。七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,过凉水拔透;然后热锅坐油,加肉丁炒熟,葱、姜爆锅,酱油、醋炝锅,放绿豆芽炒熟,加水煮沸陕西儿童母猪疯的医院,再加盐、味精,做成豆芽汤;把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。
七夕节吃什么传统食物:饺子
鄄城、曹县吴忠盐池县癫痫在哪治疗最好、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。