白癜风是非常严重的一种皮肤疾病，具有遗传性，儿童癫痫病的治疗陕西好的羊癫疯医院在哪里所以面对这些顽固的皮肤病，必须注重及时发现及时治疗，对于维生素c比较丰富的蔬菜一类食，白癜风患者应该避免食用，而生菜富含维生素c所以还是少吃比较合适。

1、白癜风属于一种顽固、皮肤疾病，对于白癜风患者来说在饮食上不能吃的蔬菜有很多，普通的菠菜就是患者不能吃的蔬菜，菠卫辉市癫痫病医院最新治疗办法菜富含丰富维铜仁市哪家癫痫病医院最权威素、草酸等，其中草酸能和人体血液中化学物质发生作用，维生素会破坏黑色素的合成，因此白癜风患者吃了菠菜会阻碍治疗、加重病情、扩大症状。

2、富含维生素C丰富的蔬菜也是白癜风患者少吃或不吃的，这些蔬菜主要包括的就是青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、白菜、油菜、香菜等，含有较丰富的维生素C的蔬菜，吃了之后对白癜风患者皮肤色素是具有脱失作用的，妨碍黑色素的代谢过程中，体内黑色素的生成中断的话，自然是会加重白癜风患者的病情。

3、另外就是白癜风不能吃的蔬菜真的是很多的，患者在生活之中应该注意多多了解这些不能吃的蔬菜都有什么，还有就是苋菜、芥菜、藕、菜花、苦瓜、荠菜，以及香椿、韭黄、茴香、芥蓝、卷心菜等均是不能吃的，既然这些蔬菜吃了之后不利于患者身体的康复，还会加重患者的病情，这就需要患者应该注意不要吃这些蔬菜。

4、总之，白癜风不能吃的蔬菜真的是很多的，这就需要患者在日常生活之中应该尽量不要吃这些蔬菜，应该多吃的蔬菜就是富含络氨酸和矿物质的蔬菜，另外患者在日常饮食上应该注意做到的就是均衡营养、均衡饮食为好。