油焖基围虾是我爸妈都非常喜欢吃的一道菜。受他们的影响，对于这道菜我也有着一定的好感。随着年龄的增长，我们这代人都开始工作并且结婚生子，离开了爸妈。一年中很少有时间陪着他们，所以乘着这次休息的时候，我就在家好好的呆着，并且尽可能的多做一些力所能及的事情。爸妈总是担心我在外面吃不好睡不好，于是我就亲自下厨给他们露一黑龙江治疗猪婆疯医院有哪些手，当然我就要给他们做他们喜欢吃的食物了。油焖基围虾的做法其实很简单，下面大家就看我是如何做出好吃的菜肴的吧。

主料：基围虾

辅料：盐、糖、葱、姜、大蒜、料酒、火腿汁、香油、花生油

做法：

1、虾剪去虾须，用清水冲洗后浸泡一会沥干，加入盐哈尔滨市那家医院专治羊羔疯和料昆明市治疗羊癫疯专科医院酒搅匀放置15分钟；

2、姜、葱和蒜切片；

3、锅上火加油烧至五成热，放入姜、葱和蒜爆香，放入料酒、糖、盐；

4、放入洗净的基围虾翻炒；

5、翻炒均匀入味，加入火腿汁继续翻炒，我用的是太太乐火腿汁；

6、加入少许的水小火焖5分钟；

7、稍浓即可，加入香油，一定要多留点汁，虾可以沾着汁吃，汤汁非常美味啊；

8、我今天用盘子是那种带底的深汤盘，看不到汤汁了。

上述步骤就是我日常做油焖基围虾的做法详情，看着我的手记，是不是觉得其实基围虾是非常容易处理啊。基围虾是一种非常有营养的食材，每年我们都会消耗数不清的基围虾。基围虾的肉非常的松软，并且非常的好银川洛金凤区治疗癫痫哪家医院专业吸收，所以老人、小孩或者是身体虚弱的人都可以食用，但是要知道在我们的生活中，有的人的体质非常非常的特殊，对于某些食物会出现过敏的情况，因此对虾过敏的人一定要谨慎对待哦。