很多的人喜欢吃面食,面是小麦经过研磨出来的产物,面食可以做饼和饺子和面食等食物,因此很多的人喜欢吃面食,面食的做法也是很多的,其中很多的人喜欢吃千层面,千层面的做法玉树藏族自治州囊谦县母猪疯治疗哪里能好也是很简单的,那么千层面该怎样来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下做法吧。
1、蕃茄用热水氽烫后去皮,切小块;起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末武威公立癫痫病专科医院,再加入蕃茄丁,用癫痫的病因小火熬煮30分钟,做成蕃茄酱汁备用。(要偷懒的话,可以用现成的pastasauce代替)
2、红萝卜去皮切碎、洋葱切丝、西芹切碎,起油锅炒香备用。
3、取锅倒入适量的橄榄油,放入牛肉末拌炒约3分钟,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的蕃茄酱及红酒和适量的水,用小火熬煮1小时。
4、另取一深锅,放入奶油热锅溶化后,加通化市最专业的癫痫治疗医院在哪入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后,再倒入用微波加热至八分热的鲜奶,一起搅拌至呈糊状,作成白奶油酱备用。
5、煮水至滚沸,加1匙盐,将面皮放入煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
6、取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后,依序放上一层面皮、一层作法3的肉酱、一层作法1的蕃茄酱、一层作法4的白奶油酱及洒上少许起司丝,重复前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20—25分钟,表面呈金黄色即可。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,想要吃或者是喜欢吃千层面的人可以学习上述的方法来进行制作,这样能够制作出美味的千层面的了,千层面口感劲道并且可以提供很多的卡路里,所以喜欢吃千层面的人可以来学习上述的制作的方法。