南瓜甜甜的，是我们比较常食用的蔬菜类果实，南瓜虽然看起来非常普通，但是其中的营养价值要超过许多蔬菜，因此，喜爱南瓜的美食爱好者们无比推崇南瓜，其烹饪方法也比较多样，例如菜南瓜经典味美，制作方法简单，下面就来看看菜南瓜的做法大全吧。

做法一：

1.首先将小南瓜切出一个盖子， 挖出瓤， 做一个南瓜盅。

2.准备碗 ，打入鸡蛋 ，放半勺盐 ，打散， 按照1:1的比例倒入温开水， 拌匀。

3.葱叶切葱花。

4.将南瓜盅放入蒸锅 ，隔水蒸10分钟 ，再将鸡蛋液倒入南瓜盅内， 放入南瓜盖， 蒸7分钟。放入虾仁， 再蒸7分钟 ，取出淋上麻油、蒸鱼豉油即可。

做法二：

1.南瓜去皮后夏邑县癫痫病正规的医院入锅煮熟晾凉。

2.将南瓜和面粉放入干净和面盆，加白糖，酵母、和少许盐拌均匀和成面团。

3.和好的面团盖上湿布静放至发酵。

4.发酵好的面团揉海东市平安区哪家医院能根治母猪疯至排净面团里的空气，切成大小一样剂子。

5.揉搓成圆形备用。

6.另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵。

7.取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上。

8.把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置。

9.取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔。

10.最后将黑芝麻粘上做猪眼睛。

11.依次将所有小猪做好。

12.放入蒸笼做最后15分钟醒发。

13.锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火再蒸25分钟小猪南贵阳治疗癫痫病医院瓜馒头的做法步骤.小猪蒸好后别急着开锅，关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪，放在晾架上晾凉即可。