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干煸茄子的家常做法步骤

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? ?今天跟大家分享的是干煸茄子家常做法。谈起茄子我可真的是太有发言权了,哈哈!所有的蔬菜中茄子是我的最爱,夏天换着法的做各种菜品,到了冬天面试里面教的卤我也要炖两个在里面,软武威专门医治癫痫病医院乎乎的别有滋味,大冬天的吃着炖茄子拌面可是人间美味啊!不说这个了,干煸茄子的家常做法马上介绍给大家!

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? ?干煸茄子的制作食材:茄保定市那个医院看癫痫病子、青椒、葱,盐,姜,鸡精。

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? ?干煸茄子做法详细步骤

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? ?一、 备料

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? ?将茄子洗净切成片,青椒洗净切成丝;

? ?二、 坐锅点火

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? ?茄子放入锅中煸炒两到三分钟,待水分炒干出锅,青椒也倒入锅中,煸出水分装入器皿中待用;

? ?三、 准备工作

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? ?坐锅点火倒油,待油七八成热时,放入姜丝、茄子、青椒丝、盐、鸡精翻炒,再加入葱花即可出锅。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

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? ?茄子含有维生素,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可中牟县哪家医院治癫痫病好使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 茄子性味甘寒,有活血化淤,清热消肿、宽肠之功效,适用于肠风下血,热毒疮痈,皮肤溃疡等,对内痔便血有很好的疗效。茄子还可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。茄子还具有抗氧化功能,可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化;可调节血压,保护心脏。

茄子对癌症有一定的抑制作用,对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。当然,立秋以后最好不要吃茄子,民间一直传有“秋落苏有毒”之说习水县较好的癫痫病医院是哪个,目前,这一理论还未能破解,特此告知!

? ?本人给大家展示了一番干煸茄子的家常做法,详细的步骤分享给了大家!干煸茄子是我一家人的最爱,相信经过我对你们的一番诱惑,你也垂涎三尺了吧!茄子的各项功效我也总结了一些,让大家在吃茄子的同时更了解茄子的各种功效,好了今天就说到这里喽!