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甜面酱怎么调制呢

? 成年癫痫蘸着甜面酱吃绝对是一种享受,尤其是对于爱蘸酱吃的朋友来说。但是爱吃不一定会做,会做也不一定做出来邢台市什么医院治母猪疯好的味道跟在饭店吃到的一样。毕竟甜面酱的制作方法也是层出不穷,根据个人的口味多少都会有些不同。下黑河市小儿癫痫病公立医院面,就详细的来到底怎么治疗癫痫病才能好教教大家如何制作出跟市面上一样味道的甜面酱。

食材

主料: 白糖20g ? 面粉40g

辅料 : 油适量 ?盐适量 ?水适量 ?味精适量 ?老抽适量

步骤

1.准备好原材料。

2.面粉加水,调成糊状。

3.加入白糖。

4.加入老抽,调匀。

5.锅里倒入油。

6.在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。

7.如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。

8.期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。

9.按个人口味加入盐。

10.关火加入味精。

11.等凉后,装入保鲜盒保存。

甜面酱的食用方法:

第一,炒菜时调味。

炒莴苣、芹菜等时,可以放一点儿甜面酱,会让味道更加美味。

第二,沾生菜吃。

大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃,是非常美味的佳肴。

第三,做炸酱用。

炸酱面好吃,最关键的在于炸酱,而炸酱就是用甜面酱做成的。

第四,饱包子调馅用。

做韭菜肉包子、冬瓜包子时,都很适合放甜面酱。

? 以上几种甜面酱的吃法仅供吃货朋友们参考,更多的食用方法还是要朋友们自己探索。但是要注意的是,甜面酱只是发酵而成的酱料,对身体并没有什么大的好处。反而,经常吃可能还会引起血糖突然升高,一定要注意适量原则。