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杏鲍菇烧茄子怎么做

杏鲍菇是很多人比较喜爱的选择,这类食物对人体消化、食欲提高有着很好帮助,而且常吃杏鲍菇,对身体各方面也不会有任何的损害,因此对这样食物选择的时候,完全是可以放心进行的,那杏鲍菇在制作上,也是有着一些不错的方法,常见就是杏鲍菇烧茄子,那杏鲍菇烧茄子怎么做呢?

很多人对杏鲍菇烧茄子怎么做并不是很清楚,这就需要在制作杏鲍菇烧茄子的时候,需要对它的制作流程进行认识,使得制作的时候,都是可以知道该如何做最佳。

杏鲍菇烧茄子怎么做:

用料

主料:茄子2条,杏鲍菇1根。

辅料:西红柿1个。

调料:

色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,蒜适量,老抽适量。

步骤

1.茄子切滚到块儿,用淡盐水泡一下去黑水,微波炉里波几分钟变软。

2.杏鲍菇切滚刀块儿或者片(如果没有杏鲍菇就不放,就是简单的素烧茄子)。

3.西红柿用个钎子或者筷子在火上烤开裂,去皮切块儿(嫌麻烦可省)。

4.在油锅里爆香大蒜,然后下入西红柿块儿,爆香。

5.放入杏鲍菇,加点老抽上色,盖上盖子焖一会儿。

6.放入茄子块儿,炒匀稍微焖一下,加盐和鸡精调味出锅(最后可调香菜末和蒜末增味)。

杏鲍菇的营养价值

中老年人经常会有胆固醇高的四平市癫痫治疗好的医院情况,而杏鲍菇却可以降低人体内胆固醇的含量,除此之外,它还可以加快肠胃消化的作用,还能够预防心血管疾病呢,所以对于中老年人来说,食用杏鲍菇是非常有益的。

小贴士

1、如果没有杏鲍菇,成年人癫痫病如何治疗也可以不放的,这样能够烧出简单的素烧茄子。

2、如果觉得西红柿去皮太麻烦,可佳木斯市癫痫哪个医院好以省略那一步。

结语:杏鲍菇的营养还是比较丰富的,适合经常食用。而这道杏鲍菇烧茄子也是非常鲜美的,适合各年龄段的人食用,而且还能补益身体呢。

以上就是对杏鲍菇烧茄子怎么做详细介绍,在制作这类佳肴的时候,完全是可以根据以上的方法进行,不过在制作杏鲍菇烧茄子的时候,需要注意要适量的进行,不宜每次制作太多,这癫痫病人不能吃什么样使得吃不完,杏鲍菇烧茄子是很容易坏掉的。