酸豆角是生活中我们唐山市羊羔疯治疗哪里能好常吃的一种菜，酸豆角酸酸辣辣的口感是经过发酵而成，酸豆角本身的味道是比较好的，吃辽源市癫痫病专业的医院起来香香的，辣辣的，平时可以用来包饺子，炒菜，酸豆角炒肉丝的味道也是很不错的，那么今天的这篇文章，我就给大家介绍一道简单的酸豆角炒肉丝的做法有哪些呢？

原料

酸豆角、泡菜香料、盐、白糖、白酒、白开水、几块姜片、蒜瓣、两个干辣椒、瘦肉、葱花。

操作

1、豇豆角一捆。要是那种嫩嫩的细豆角我觉得能更好吃。

2、锅里烧开水，把豆角扔进去烫一下，然后捞出来晾干表面水分。

3、乐扣玻璃盒子，用热水里外烫过消毒。

4、把豆角卷好，放在盒子里，中间放上泡菜香料，撒上盐，白糖，白酒。

5、加上白开台前县哪家医院可以治好癫痫病水，再加几块姜片，蒜瓣和两个干辣椒。

6、盖上盖子。第一天豆角改变颜色，第二天回家发现放泡菜盒子的桌子上都是水，料定是泡菜水发酵了。第三天把泡在合资放在了冰箱的保鲜层里，第四天捞出来洗洗就可以吃了。

以上这一道方便简单的酸豆角炒肉丝，其实整个制作过程很简单，只需要豆角，料酒，肉丝这几种配料，就可以上锅制作，在出锅前，如果有条件的朋友可以滴几滴橄榄油，味道吃起来会更加香醇可口的。