平时生活当中的饮食应该多吃一些粗粮谷物，要做到粗细搭配，这样对身体的健康才更有益处，比如说玉米就是我们日常吃的一种主食，玉米的做法有很多，可以熬粥，可以做窝窝头，做锅贴都是可以的昆明市羊角风医院最好的，另外也可以做玉米粉鸡蛋饼，下面我们就来了解一下玉米粉鸡蛋饼的做甘肃治疗儿童猪婆疯医院法。

准备鸡蛋一个，准备玉米粉，准备面粉。

首先准备一个大碗，把玉米粉放到碗里面，然后加入适量的开水和匀，然后放凉，把中卫中宁县治癫痫哪最有权威鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后把已经活好的玉米粉晾凉以后，加入面粉，加入鸡蛋液，一起搅合均匀。

这时把不粘锅里面放入适量的油，把不粘锅摇匀，然后开小火，烧热以后，把搅好的鸡蛋、玉米混合物，用勺子放到不粘锅里面，然后用勺子抹平，这样一个一个均匀的放入到锅里面，然后用小火慢慢的煎，当一面煎成金黄的颜色的时候，再翻面煎另一面，直到全部煎成金黄的颜色，并且煎出玉米的香味儿，这样就全部做好了，然后就可以关火了。

玉米粉有多种，要选择玉米粉特别细腻的青少年癫痫治疗那一种，这样口感才会更好，另外用开水活玉米面，这样做出来的玉米鸡蛋饼才会更软，加入鸡蛋也有助于玉米饼松软，另外还有很好的清香味道。煎玉米鸡蛋饼的时候一定要用小火，并且要不断的翻动，要让玉米饼受热均匀，另外煎的时间不能太短，一般要7到8分钟，玉米饼才会彻底煎熟。