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何首乌药膳介绍何首乌红枣炖鸡的做法

【导读】何首乌泡水可长期服用,据现代医学研究,何首乌含有卵磷脂,以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质,能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的重吸收,降低血脂,防止动脉粥样硬化,对河北治疗癫痫专科医院人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动,防止便秘。何首乌一般无副作用,但可滑肠并引起轻微腹泻,因此大便溏泻者不宜服用。

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中药何首乌有补肝肾、益精血、壮筋骨、润肠消躁之功,红枣有益气补血、健脾和胃、缓阴血、生津液、悦颜色的作用。何首乌性温而味苦、涩、甘,而红枣性温而味甘及有和百药之功,两者合用正好相得益彰,合而炖鸡,甘润可口,有补肝肾、益精血、美发养颜之功,对阴虚血少、头发早白、遗精者甚适宜。

材料:何首乌60克、红枣5~6个、光鸡1只、生姜4片。

烹制:各物分别洗净。何首乌浸泡;红枣去核;光鸡去脏杂、尾部,洗净。一起与生姜放炖盅内,加冷开水1500毫升云南治疗癫痫病最好的医院是哪里,加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,为4~5人量。

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首乌降脂粥

治癫痫病好的方法有哪些料:制首乌30g,生山楂30g,决明子15g,茯苓lOg,泽泻10g,粳米lOOg,冰糖15g。 制法:将制首乌、生山楂、决明子、茯苓、泽泻洗净,清水浸渍约l小时,砂锅煎煮40分钟,去渣取汁;将粳米淘净与药汁混合放入砂锅中,加适量清水煮粥,待粥将成时,加入冰糖,略煮即可。

功效:滋补肝肾,健脾利水,降脂降压。适用于血虚,心肝失养所致失眠,眩晕,健忘等症,以及肝肾不足之须发早白,腰膝酸软等。尤宜于高脂血症,高血压病,肥胖人食用。健康人常服可起到健脑醒神,乌须明目,预防高血压及动脉硬化作用。