萝卜的做法大全：广西癫痫病医院三味冬季萝卜宴的做法
萝卜的做法大全：三味冬季萝卜宴的做法
一、萝卜焖羊肉
食材：
羊肉500克，白萝卜癫痫病治疗方法1根，香济南癫痫医院专家菜段、姜、葱适量，料酒1勺，红烧酱油2勺，柱候酱1勺。
做法：
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1.将羊肉切成小块；
2济南小儿癫痫正规医院.在锅中放入水，将水烧沸，放入姜葱烫至八成熟，捞出，沥去水分；
3.在锅中放入适量的油，烧热，爆香姜片，放入羊肉块煸炒出香味；
4.烹入料酒、柱候酱、红烧酱油，炒匀；
5.加入热水，没过羊肉，转用小火焖烧1小时；
6.将萝卜洗干净，切成滚刀块；
7.将萝卜放入锅中焖烧30分钟至熟；
8.撒上香菜段，即可享用。
二、萝卜烧鲳鱼
食材：
鲳鱼1条，白萝卜200g，葱、姜、蒜、香葱、红辣椒适量，红烧酱油1大勺，料酒1大勺，白糖1小勺，鸡精、水淀粉适量，盐少许，食用油、面粉适量。
做法：
1.将鲳鱼洗干净，两面打花刀，加入盐、料酒和姜片腌制片刻；
2.将白萝卜切成薄片（尽量薄一点儿）；
武汉癫痫病医院哪里好3.将葱、姜、蒜切成片，将红辣椒和香葱切成粒；
4.将鲳鱼均匀裹上适量干面粉，入锅前抖掉多余的面粉；
5.用适量食用油将鲳鱼煎制两面金黄；
6.另用一个炒锅，爆香葱、姜、蒜片；
7.加入鲳鱼和萝卜片，同时加入酱油；
8.加入料酒，晃动炒锅，让调味料均匀分布；
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9.加入白糖和鸡精，晃动使之均匀分布；
10.加入开水，略没过食材，用大火烧开后，再用小火炖至鱼熟；
11.用长沙癫痫病专科医院哪家最好适量水淀粉勾薄芡；
12.撒上香葱粒和红椒粒，即可。
三、萝卜西红柿炖牛腩
食材：
牛腩500克，白萝卜1个，西红柿2个，八角2个，干江西癫痫病医院辣椒1个，香叶2片，花椒少许，生姜1小块，料酒1汤勺，盐适量，调和油1汤勺，味精适量。
做法：
1.将牛腩焯水，捞起来备用；
2.青海治疗癫痫的专科医院将生姜西红柿和萝卜洗干净，切成菱形片；
3.在锅中放入2个八角、2片香叶、少许花椒、1小块生姜，爆香；
4.倒入调和油；
5.倒入牛腩煸炒；健康饮食网
治癫痫的最好医院7.倒入高压锅接着倒入料酒，盖上锅盖炖20分钟；
8.倒入西红柿，再炖5分钟就可以出锅了。